МКОУ "Любимовская средняя общеобразовательная школа"
Курская область Кореневский район село Любимовка
  • Столовая

    Столовая рассчитана по проекту на 52 места.  Для питания учащихся в школьной столовой разработано примерное двухнедельное меню. Меню согласовано с главным врачом территориального Центра Государственного Санитарно-эпидемиологического контроля и утверждено директором школы. Меню составлено с целью обеспечения наиболее полноценного питания школьников разных возрастов при минимальной его стоимости. В меню довольно разнообразный ассортимент блюд.
    Оборудование и организация работы школьной столовой 
    По характеру производства столовая школы относится к типу-столовая образовательного учреждения, работающая на продовольственном сырье, она производит и реализует блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню. Продукты поставляет ООО «Коренево». Столовая встроена в основное здание школы и включают в себя следующие  помещения: 
    - обеденный зал; 
    - производственное помещение;
     - помещение для хранения .
    Для приготовления холодных блюд предусмотрены отдельные столы.
    Посуду моют ручным способом. В обеденном зале установлены столы стандартной облегченной конструкции. У входа в столовую три умывальника.  
    Штат работников столовой – 2 человека: повар (1 чел.), кухонный рабочий (1 чел.). Рабочий день начинается в 8.00 и заканчивается в 14.00 Контроль за качеством готовой продукции возложен на бракеражную комиссию школы. Повар осуществляет контроль поступающего в школу сырья. Результаты контроля записываются в специальном журнале. Ремонт технологического оборудования осуществляется по мере необходимости.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    Укажите площадь столовой
    Обеденный зал
    Укажите площадь обеденного зала
    Посадочных мест
    52

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Плита электрическая ПЭ49Ж
    1
    ОХолодильник ATLANT
    1
    Водонагреватель OASIS
    1

    Буфет

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    09:45после 1-го урока
    1234567891011
    11:35после 3-го урока
    1234567891011
    Суббота

    Сотрудники столовой

    Скоморохова Галина Никоноровна.
    Директор школы, почетный работник общего образования Российской Федерации, первая квалификационная категория
    Иностранный язык
    Гусева Наталия Владимировна.
    заместитель директора по УВР, первая квалификационная категория
    Математика, Основы безопасности жизнедеятельности, Физика
    Шаповалова Нина Ивановна.
    учитель технологии, первая квалификационная категория
    Технология, Физическая культура
    Марченко Галина Алексеевна.
    учитель русского языка и литературы, первая квалификационная категория
    Литература, Родная литература, Родной язык, Русский язык

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie